针对日本100V/60Hz设备在中国50Hz地区使用的需求，专用转换器的选择和注意事项如下：

一、转换器类型

1. 电压转换器：由于日本的电压标准为100V，而中国的电压标准为220V，因此首先需要一个电压转换器来降低电压。同时，该转换器还需要具备频率转换功能，以适应50Hz和60Hz之间的差异。不过，需要注意的是，市面上常见的民用转换器大多只能转换电压，而无法转换频率。因此，对于大多数电器而言，如果标签上未注明“50/60Hz通用”，则可能无法在中国50Hz地区正常使用。

2. 变频电源：变频电源是一种能够同时转换电压和频率的设备，适用于对电源频率有严格要求的场合。对于需要从日本进口的精密设备或特殊电器，如果其对电源频率敏感，则应选择变频电源作为转换器。

二、选择注意事项

1. 明确需求：在购买转换器前，应明确所需输入和输出电压等级、频率、功率等参数，以确保所选设备能够满足实际需求。

2. 选择知名品牌：优先考虑知名品牌的产品，这些品牌通常具有更成熟的技术和更可靠的质量保证。同时，知名品牌的产品在售后服务方面也更有保障。

3. 查看认证：确保所选转换器已通过相关认证，如CE、UL等，以保证其安全性和可靠性。

4. 考虑性价比：在满足需求的前提下，综合考虑产品的价格、性能等因素，选择性价比高的产品。

三、使用注意事项

1. 正确接地：在使用转换器时，应确保设备的正确接地，以防止触电或设备损坏等意外情况的发生。

2. 遵循操作规程：遵循转换器的操作规程和安全规范，避免误操作导致设备损坏或人员受伤。

3. 定期维护：定期对转换器进行维护和检查，确保其处于良好的工作状态。如发现异常情况或故障，应及时联系专业人员进行维修或更换。

四、替代方案

对于某些电器，如笔记本电脑、照相机、手机等便携式设备，由于其充电器通常设计为宽幅电压（如100-240V）和宽幅频率（50/60Hz通用），因此无需额外搭配电压转换器即可在全球大部分地区使用。对于这类电器，只需注意插头类型是否匹配即可。

综上所述，对于日本100V/60Hz设备在中国50Hz地区使用的需求，应根据设备的具体要求和实际情况选择合适的转换器类型，并注意选择知名品牌、查看认证、考虑性价比以及遵循使用和维护规范。同时，对于部分便携式设备，可以考虑其自带的宽幅电压和频率适应性作为替代方案。